甜品美食一直是人们生活中必不可少,且非常重要的一部分。随着甜品行业发展也越来越快,、许多投资商也想要开一家甜品店。对于初次接触的投资商,想要了解一个人可以开甜品店吗?接下来就由小编为大家介绍介绍吧。

一个人可以开甜品店吗

  一个人可以开甜品店吗?在一般情况下,一个人开一家小型的甜品店不是不可以,但是也有不好的地方,一个是累,另一个就是照顾不周,加盟店的用人情况,也主要是看大家是怎么去经营?大家首先要确定,是自己创业还是加盟甜品品牌。如果选择自己自主创业,需要自己去找合适的培训机构花钱学习,自己找开店的位置,任何事情都需要自己去办。

  以这种方式去开一家甜品加盟店,不是不可以,但如果是一个人可能就会比较麻烦,自己要考虑的东西有很多,风险性更大,如果是以这种方式,一个人去开一家甜品加盟店,那就要谨慎一点。

  另一个方式就是通过加盟的方式开一家甜品加盟店,选择加盟,总部会为加盟商提供全方位的加盟扶持,大家可以放心的享受整个开店过程。并且大家如果是开一家小型的甜品店,1-2人轻松经营是没问题的。加盟之后,对于甜品的制作就是标准化的操作流程,大家可以非常迅速的掌握。

  加盟之后,选址、装修、设备采购以及原材料支持,还有成熟的营销运营策划方案都由总部提供,所以对于加盟商来说非常的方便。所以说是否选择加盟,是影响开一家甜品店是否成功的重要一点。

  一个人可以开甜品加盟店吗?当然是可以的,如果不选择加盟的话,一个人要负责的东西有很多,难以处理全部的事项,容易压力过大导致甜品店经营不善,另外在开甜品加盟店的时候,还要看大家的开店面积,具体的人数根据实际的情况去决定。

开一家甜品店的预算

  一般的甜品店,也就是位于二三线城市,不是商圈的黄金地段,也不是大型商场中的商铺。这类甜品店的开店成本大概如下,租金成本按半年计,大概5万元左右,转让费不计,因为一旦涉及转让费,费用通常很高,初次创业的不适合找转让的商铺。然后是装修费用,30-50平米的小型甜品店,精装一遍的费用约为5-8万元,按5万元计算。人工费不计,因为大部分创业者最开始都是自己动手做的,而且考虑到风险问题,初次创业务必要自己亲自动手,否则风险会大大增加。

  2、甜品店的设备投入,也是一笔较大的费用,包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等,还要布置桌椅,配备收银机,整体算下来至少需要3万元。

  3、接下来是甜品店的产品原料费用,主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻,令人食指大动,而侧面也反映出一点,那就是甜品店的产品原料费用很高,芒果、榴莲、蓝莓等等,都是成本很高的水果。初次进货的成本,不会低于1万元。

  4、其他的工商杂费大概2000元,日用品2000元,学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费,是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现,自营甜品店最低开店费用也需要15万元,而为了保证店面的档次,产品的质量,以及一定的顾客认知度,再加5-10万的投资成本也不算多!

  5、至于甜品加盟店,也仅仅是在自营店开店成本的基础上,多了一笔加盟费用而已,加盟费用大概1-3万元左右。所以,整体算下来,开一家甜品店的平均费用,大概在20-30万之间。而这个投资额度的甜品店,通常都具备不错的店面形象和产品实力,也具备较强的市场竞争力,是投资者应该优先考虑的。

开一家甜品店的流程

  首先,我们想要开一家甜品店的话,我们需要先去找一个门面房,门面房周围的人流量要大,最好是开在市区,那样人流量是比较大的,需要注意的是不要开在小县城,那样生意会很惨,因为购买力是不足的。

  当我们找到门面房之后,我们需要进行装修,甜品店的装修要以精装修为主,不能随意的装修一下,因为甜品属于糕点类,而消费者在里面进行消费后显然是需要在一个很不错的环境下享用的。

  当我们装修完成后,就可以去准备办理一下营业执照了,这个是必须要去办理的,不然我们就算是非法运营,办理营业执照需要携带租房合同、个人身份证等基本的资料,之后才能办理下来。

  然后我们就可以开业了,在开业的时候,需要选择一个好的时间,最好是节假日,那样人们出来的是比较多的,开业的第一天显然我们是需要足够的收入的,毕竟都希望开门红。

  之后,我们可以在前面几天直接搞个促销活动,这可以让我们前期的营业额就上来,毕竟是开业,有客户源才是硬道理,所以,我们的甜点的口味一定要到位,让大家吃过能够记住才行。

  后期的话,我们主要还是要保证我们的甜点质量,最好能够不定期的搞一些活动,而且最好可以搞个办理会员这样的业务,这样才能让我们的甜点店越开越火,这个我们是需要知道的。

甜品店营销策划方案

  1、广告宣传:如果甜品店是开在高档小区的附近,那就可以在附近购物场所的停车场里,给过来停车的居民派发制作精美的广告单页和小礼品。当然,也可以把单页做成优惠券,从而吸引居民来甜品店消费。

  2、事件营销:如果甜品店是开在高校附近,那就可以针对学生来办一些活动。例如,可以联系一下甜品店所在区域的几个重要的高校的学生组织,举办一些沙龙或读书活动,这样不仅可以提升甜品加盟店的品味,还能吸引学生前来消费。

  3、服务营销:服务营销的常见措施是提供个性化服务和建立会员卡制度。可以在甜品店的桌上放一些关于甜品的知识的宣传品,这样既可以提升品味,制造氛围,还能增加消费者对品牌的好感。制作会员卡时,可以在卡上印制消费者的名字,这样就能让消费者有被尊重、重视的感觉,同时也方便了服务员对消费者的称呼。

  甜品一直是一种畅销的食物,具有诱人的颜色、细腻的口感和甜蜜的口味,多样化的产品能全面满足消费者的需求。因此,创业者要开甜品加盟店的话,需要做好店铺的营销才能获得更好的盈利。