投资金额：5~10万
项目特色：
淄博火刻餐饮管理有限公司于2016年1月23日成立，是一家餐饮连锁企业，以直营连锁、自有供应链生产研发、品牌孵化和餐饮服务管理为核心业务。公司目前主要经营火刻北京烤鸭品牌，并且是外带北京烤鸭的创始者。将传统的烤鸭技艺传承了600年，并结合新的经营方式，开创了以国菜北京烤鸭为主的全新市场。公司的目标是成为中国餐饮项目孵化平台，并肩负起责任。
1、通过平台大数据进行专业的数据分析，提前评估测算当地商圈，宁愿不开，也不随便确址。
2、公司依据客户及店面情况，对店面进行平面布局图、效果图、施工图的设计。另外公司统一设计店面所需的海报、单页及各种宣传物料，大大提高了效率。
3、从理论和实操两方面进行为期15天的整体培训，理论培训包括：服务话术、店面各岗位标准化作业流程、财务算账、店面营销、线上外卖后台操作、员工工资考核等。实操培训是直接到正常经营店面直接上手操作，所有都是亲力亲为，从开店到打烊，并且严格考核，不通过不结业，对加盟商的严格就是对加盟商的负责。
4、公司统一制定开业活动方案，从曝光引流到锁客复购再到提高消费频次，并且不会赔钱做活动。通过线上、线下同时实施，提高店铺曝光度，实现开业就排队，引爆市场快速提高知名度。
5、公司派遣有3年以上经验的店长入驻到门店，进行开业带店指导。包括前期的装修检查，设备调试、物料准备等，确保门店可以顺利开业。打烊后，马上复盘，进行开业问题分析，现场解决开业当天遇到的各种问题。
6、公司派遣运营督导帮助线上外卖平台的建立，包括关键词的设置、广告位的展示、产品图片上传、价格定位、营销方案。
7、公司督导全部为一线店长出身，会不定期巡店，直接上门解决问题，保证管辖区域门店持续稳定的良性运营。督导工资与所管辖店铺经营情况、营业额全部挂钩。
8、公司研发团队会不断研发更新产品口味，确保产品的核心竞争力。
9、公司定期策划活动方案，让旺季更旺，淡季不淡，让顾客想吃北京烤鸭就想到火刻，提高品牌曝光度，增加顾客粘性，为店铺良性经营保驾护航。
10、公司建立商商学院，不定期组织线上北京烤鸭加盟商培训，培训内容全是干货。公司每年组织加盟商大会，让大家一起做好一个品牌，让加盟商可以和火刻共同成长，持续盈利。
1、加盟咨询
2、预约面谈
3、签订合同
4、选址评估
5、实操培训
6、门店前期筹备
7、正式开业
8、后期服务
1、认同企业经营发展理念
2、配合总部管理及要求
3、加盟商必须亲历亲为或者有得力人手亲历亲为
4、具有良好的社会关系，一定的销售渠道
5、具备积极的创业精神，正确看待加盟所产生的风险与收益
下面是321创业加盟网通过数据预估的火刻北京烤鸭加盟费用详细表单，仅供参考。
| 面积 | 200㎡-800㎡（套内使用面积） | ||
| 品牌使用费 | 每100㎡3.8万（如：260㎡品牌使用费就是2.6*3.8万= 9.88万元，不足200㎡按200㎡收取） | ||
| 权益金 | 5元/月/平方米（按年收取） | ||
| 保证金 | 300㎡以内1万 | 500㎡以内2万 | 500㎡以上3万 |
| 装修设计费 | 80元/㎡ | ||
| 合约期 | 3年 | 3年 | 3年 |
| 较好投资面积 | 300㎡-500㎡（使用面积） | ||
| 总投资预算 | 68万（300㎡含公司费用）不含房租不含转让费） | ||
| 预计收回 | 8-12个月 | ||
| 投资时间 | |||
以上数据仅供参考，不做实时数据，请以官方实际情况为准。
友情提醒：投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险，建议您在投资前务必多咨询，多考察，降低投资风险。
