很多人都想创业，哪些创业项目适合市场，自然是餐饮行业比较有市场前景，小编整理了餐饮店日 常经营关键要素跟大家分享。
一、经营时间上的创新
餐饮企业应密切关注各种需求动态，“延伸”餐饮服务时间，就现代餐饮消费看，呈现两股较明显 的时段需求特征：一是现代人注重三餐饮食的平衡，二是随着休闲餐饮需求的出现。
二、经营方式上创新
在多元化消费的今天，餐厅可寻求经营方式上的突破，以塑造独特的餐饮形象。
日前，比较流行的餐饮经营方式包括：
（一）超市自助式经营方式
（二）透明式经营方式
（三）吧台餐饮
（四）外卖餐饮
（五）连锁经营
（六）主题经营
三、经营条件上的创新
（一）从设施设备上进行创新
设施设备是餐饮经营的物质依托，除了餐桌餐椅外，饭店可寻求设施设备上的创新，力求形成一个 新的经营卖点。
（二）从饮食器具上进行创新
各类饮食器具在饮食活动中有着不可或缺的实用价值和艺术价值。
四、经营地点上创新
饭店也可通过经营地点上的创新，延伸餐饮经营的空间。一般，餐饮地点的延伸可朝以下方向进行 ：
1、“吃文化”，餐饮地点具有历史文化的名胜古迹，让客人“吃文化”；
2、“吃自然”，餐饮地点具有自然气息但交通方便的山郊野外，让客人“吃自然”；
3、“吃方便”，餐饮地点消费者置身家中或公司的多功能厅，让客人“吃方便”
4、“吃热闹”，餐饮地点特定的活动场所，让客人“吃热闹”，
5、饭店餐厅以外的场所，饭店推出的“客房送餐服务”就是将餐厅延伸进客房。
五、经营项目上的创新
经营项目上的创新主要表现为饭店可开辟零点、宴会、中餐、西餐、咖啡、酒吧、团队、外送等项 目，推出产品输出、技术输出、服务输出（等方式，寻求新的经济增长点，满足多样化的市场需求）。