餐饮行业是具有发展前景的行业,但是开一家餐馆不简单。以开一家火锅店来说,最重要也是最难的就是选址了,因为选址决定了火锅店能否存活的关键。那么火锅店成功选址的三个步骤有哪些?如果您对这方面有兴趣的话,下面让321创业加盟网小编来为你详细介绍。

火锅店成功选址的三个步骤

  1、市场需求

  在开店前,一定要做市场调查,考察目标市场的人口数量、人均GDP、餐饮经营状况、竞争对手状况(品尝口味、统计台位数量、评估其装修档次、菜品酒水价格、上座率、已开业时间)等等,一定要做到是心里有数。然后确定这个市场值不值得投资开店,或者是被开发。

  2、商圈定位

  对于商圈的选择也很重要,如果选择主要商业办公区,就需要定位高档的火锅店了,如果是住宅区或者是学校附近,就要定位成为中低档的火锅店。不同的定位对于火锅店的选址、规模、投资、定价都会有影响。而且如果商圈选择错误,同样可能导致单店经营失败。

  3、确定选址

  在决定了市场和商圈之后,确定选址也不是那么容易的事情,要从店面周围的交通状况、可视性、投资回报性、停车场等等方面来判断,还要对店面的电力、消防、排污等等细节方面要重视。而且要注意店面是否属于拆迁范围,房屋是否通过验收,业主是否有产权证(原件),这些都是在单店选址时必须注意的问题。

  以上就是321小编为大家介绍的火锅店成功选址的三个步骤的问题,火锅店的选址时非常重要的,一家火锅店成功盈利50%都是因为选址成功,所以要好好的斟酌,一定要选择最适合的火锅店地址。如果对开火锅店还有疑惑,可以查看我们网站的火锅栏目。