85度c蛋糕加盟

　　2003年创立“85度C”的，是一家以咖啡，蛋糕，烘焙为主的专卖店，打着五星级主厨与国宴指定的顶级咖啡豆而成立的新型态创意店，借以高雅，明亮的店装搭配简洁的品牌形象，让消费者在明亮的开放式空间里享受甜食所带来的美感与诱惑，一个感动您视觉，味觉，嗅觉的新饮食创意店。

　　85度c蛋糕加盟介绍

　　1、店铺别项目别：咖啡、茶饮、蛋糕小型复合店。

　　2、营业型态：售咖啡、茶饮、蛋糕等特色点心及饮品、并提供外送服务。

　　3、店铺面积：约25平米以上。

　　4、创业资金：加盟金25万元，设备、装潢、水电、招牌、五金等费用约250~300万元，保证金本票50万元。

　　5、利润评估：平均毛利率饮料约65%，蛋糕约35％；投资回收期8~10个月。

　　6、契约期限：2年。

　　7、教育训练：加盟总部提供店铺约7天之专业训练课程(含操作实习)，课程内容如下：

　　·开店及打烊作业；

　　·吧台作业；

　　·原物料控管及品质控制；

　　·蛋糕装饰技巧--7天；

　　·经营成本控制；

　　·顾客关系及促销管理；

　　·表单及数字管理；

　　·机器设备维护。

　　8、员工培训：7天【公司课程及直营店铺现场操作教育训练】。

　　9、开幕人员进驻辅导：5天（辅导人员之食、宿统由加盟主负担）。

　　85度c蛋糕加盟费及利润分析

　　85度c蛋糕加盟费大概需要25万元，装潢等费用约250~300万元。详情见下表：

85度c蛋糕店加盟利润分析一览

　　85度c蛋糕加盟流程

　　1、首次洽谈，沟通加盟观念。

　　2、商圈评估，立地商圈调查评估，商圈经营保障。

　　3、签订契约，了解加盟规章，签订契约。

　　4、教育训练，派人至总部接受教育训练，knowhow转移。

　　5、店面实习，直营店店面实习。

　　6、设备发包，设平方数大小设计店面，召开工程协调会。

　　7、开店准备，定制机械设备，工程进度监督。

　　8、专员辅导，辅导员到店实际教学，开始试卖。

　　9、开始营运。