哈尔滨晨光食品连锁有限公司是一家以大众主食品为依托的专业连锁经营企业，旗下的“晨光烧饼连锁店”已在全国各地开设一千多家连锁店。经过二十年的发展，“晨光烧饼”铸就了中国烧饼第一品牌的市场地位。黑龙江、吉林、辽宁、北京、上海、天津、广东、广西、江苏、浙江、湖南、湖北、安徽、内蒙、宁夏、河北、河南、山东、山西、陕西、江西二十多个等省市都有晨光烧饼连锁店。
晨光烧饼不仅推动了中国主食品市场的发展，提高了百姓主食品生活质量，更给众多创业者提供了绝好的致富平台，成就了数百个创业者的“百万财富”梦想。晨光烧饼连锁店之所以能够走向全国健康发展，源于晨光公司坚决贯彻三个基本方针：第一、准确的市场定位——立足大众消费；第二、产品质量领先——追求“香柔并济”的品质优势，保持配方和工艺的独特性与先进性；第三、走品牌发展之路——创立名牌产品。
晨光烧饼的开发、研究及发展，既带有哈尔滨的地域特色，又秉承了传统秘方，经典口味的理念，是在研究了历代宫延烧饼的配方及制作工艺后，总结对比南北传统名饼的特色，经多年市场实践，并收集大量顾客的反馈信息，成熟固化后形成的一整套独特的配方及工艺，结合现代科学方法制作出的系列主食产品。
晨光烧饼分四大类：包括烤、烙、蒸、炸百余个品种。其主要产品有油盐饼、葱油饼、麻辣饼、牛肉馅饼、鲜肉馅饼、麻辣鱿鱼馅饼、香辣鸡肉馅饼、各种蔬菜馅饼、南瓜饼、香酥御膳饼、葱油鸡蛋饼、豆沙饼、水果馅饼……等。这些产品具有色泽金黄、口感细腻、香酥松软、久吃不腻等特点，适合南北不同口味，赢得了广大消费者的厚爱。
