徐其修，生于公元一八七零年二月二十八日子时。徐其修原籍广东省佛冈县龙山镇乐格村人士，自幼随父（徐就昌）在广东佛冈、广州等地经营凉茶铺，兼医治奇难杂症。当时由于药物来源不足，运输不便，后搬迁广东省英德市浛洸继续经营凉茶铺（今天的徐其修凉茶总铺）兼行医习药。“徐其修”字号从一八九五年开始使用，至今已有百余年历史。徐其修凉茶在广东地区早已久负盛名，一直为广大民众所乐用，深受欢迎和好评。
徐其修凉茶功效卓越，治愈了不少人的癍痧伤寒（癍痧：由热毒所致。伤寒：是一种疾病，冷热往来，百病乃湿热也）、痢疾秘结、胸闷骨痛、感冒咳嗽、脾虚惊风、大热症等，用精湛的中医学术、秘制的方剂为患者解除了无限的痛苦，被当地人们美誉为“凉茶大王”。徐其修年过花甲之时将毕生的心血积聚的经验授传于后代。（徐其修凉茶谱系：徐就昌——徐其修——徐尧记——徐国良——徐星权、徐星祥）。其修后裔：徐星权、徐星祥兄弟将祖传凉茶发扬光大。
英德市权祥凉茶有限公司成立于1997年，现拥有办公大楼、旅游度假村、中草药标本研究与种植基地，占地面积二万余亩，建筑面积一万多平方米，集产、供、销于一体的大型徐其修凉茶保健厂。
公司经过十多年创业，运用高科技的生产设备，凉茶保健厂成功生产出一系列徐其修凉茶产品，其中预包装产品有：凉茶糖、颗粒、袋泡、易拉罐；非预包装产品有：凉茶系列（药剂型、浓缩型、特效型）、龟苓膏系列等，现已以连锁店形式全面推向市场！
为了便于管理及业务拓展，于2003年成立了佛山市徐其修凉茶有限公司，接着又相继在广州、深圳、东莞、中山、惠州、肇庆、茂名、浙江（温州）等地成立了分公司，连锁分店如雨后春笋般地在全国各地蓬勃发展。
徐其修凉茶由于功效卓越，为广大群众所乐用且深受好评，同时又受到各大新闻媒体的高度关注并相继报道，被美誉为当今凉茶真正的——凉茶之王。
近年来，徐其修凉茶被国家级有关部门认定为“广东省着名商标”、“广东省名牌产品”、“广东省食品文化遗产”、“国家级非物质文化遗产”、“中国守合同重信用企业”、“中华老字号”等荣誉，我们将珍惜这些来之不易的荣誉，继续拼搏，为创造更加辉煌的明天而奋斗！
