中国的美食文化也是博大精深，无数的美味小吃让食客们流连忘返。在2018年，也有很多小吃以火爆的姿态遍布全国各地，那么2018年最火爆的小吃有哪些?如果您对这方面有兴趣的话，下面让321创业加盟网小编来为你详细介绍。

2018年最火爆的小吃

　　1、螺蛳粉。螺蛳粉作为广西的名小吃，以酸爽的臭味而闻名，不爱吃的人对其退避三舍，但是喜爱螺蛳粉的分则视之为难得的美味。

　　2、蟹黄汤包。蟹黄汤包以其皮薄如纸，吹弹即破，味道鲜美而闻名全国。作为汤包中作为美味而且讲究的种类，蟹黄汤包制作工艺比较复杂，但是口感绝对是最好的。

　　3、关东煮。关东煮是从日本流行过来的小吃，食材主要以豆制品为主，味道鲜美，特别是正宗的关东煮那一口汤，简直堪称完美。

　　4、肠粉。肠粉是广东的名小吃，主要分为甜咸两种，按流派分主要分为两种，一种是布拉肠粉，另一种是抽屉式肠粉。每种流派的肠粉制作的口感也是不一样的。

　　5、胡辣汤。胡辣汤是中国河南的特色汤类食品，，其特点是麻辣鲜香，营养开胃。据说胡辣汤具有冬御寒，夏避暑的功效，也是适合做早餐的小吃。

　　6、肉夹馍。肉夹馍是陕西的特色小吃，现在也是风靡全国的美味食物。将腊汁肉和白吉馍巧妙的搭配在一起，简直美味升级了。也是很受大家喜欢的小吃。

　　7、千层饼。千层饼以用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分的特色而起名，也是很受大家喜爱的美味食物。千层饼吃起来酥脆油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。

　　8、生煎包。生煎又称生煎包子、生煎馒头，也是我国传统房特色小吃。生煎包松软适口，馅心汤汁饱满、味鲜浓郁。是大受好评的小吃。

　　9、煎饼果子。煎饼果子作为天津的名小吃，是以绿豆面、油条等调料制作而成的，在煎饼里夹火腿、香肠都不是正宗的煎饼果子。

　　以上就是321创业加盟网小编为您整理的关于2018年最火爆的小吃的问题。事实上中国小吃数不胜数，以上几种小吃算是其中的典型代表了，到那时后来有更多美味的小吃值得关注，有更多小吃商机等着大家来发现。