导语:如今早餐行业发展迅猛,包子也成为越来越多创业者的首选,做包子所需要准备的设备说复杂也不复杂,说简单也不简单。有了设备的支持能够在一定程度上提高制作的数量,减少很多复杂的程序。那么,制作包子需要哪些机器设备呢?下面就跟321创业加盟网的小编一起去看看吧!

  1、和面机

  和面机可以节省人工和面的时间,大大提高和面速度。如果您每天的量不大的话买一个小的就行了(25斤的量),一般价格在550元/台(也有贵的是在1000-2000之间)。要是只做包子馒头的话买一般的就可以了。

  2、压面机

  压面机主要是可以制作您需要的塬材料(如包子皮)。压面机分为手动(一般家庭用比较好)的和自动的(比较适合做生意),自动型的价格在1100-2300元就可以买到,手动型的在500元就够了。

  3、蒸笼和蒸炉

  一般型的煤气蒸炉在600元/台左右。蒸笼有不锈钢,分为全不锈钢型(直径50cm的不锈钢的45元一隔)和外铝内竹型的(38元左右一隔)。还有全竹型的(30元以内一隔),建议大家用全竹型的,因为在冬天保温效果会很好。

  4、绞肉机

  绞肉机,对于要做肉包的您来说是很便捷的。如果全靠手工,会大大降低工作效率,让肉铺绞肉也需要一定的费用,所以建议买个绞肉机(一般价格在200到500之间),这样您也会稍微轻松一点。

  以上是做包子需要准备的基本设备,其中还有很多小的物件(包括擀面杖、冰箱、刀具、桌椅板凳、工作台等等),这些基本的是要根据店铺的实际情况来决定购买数量。当今,人们不仅要求是食物纯天然无害的,并且也十分注重它的口感,用机器做出来的食品总是没有纯手工制作吸引人,就像高压锅和罐子炖出来的食物,口感是无法相比较的一样。但快消费的今天,手工的供求却赶不上消费的需求。