投资金额：1~3万
项目特色：正宗四川冒菜
毛记冒菜是一种草根饮食品种，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。起源于民间，所以冒菜有一种与生俱来的亲民性。深受都市文员、白领、过往旅客及大专院校师生等时尚一族的欢迎。近年来随着城市化进程的加速，就餐及售卖形式灵活多样的冒菜，得当的经营，合理的价格，零风险，源源不断的客流，给你带来滚滚的财源。
毛记冒菜餐饮来自四川地道的成都人家，我们的冒菜追求“极致口味”其秘制的毛记香料铸就了独有的毛记嘴嘴香冒菜的极致口味。毛记嘴嘴香冒菜的特点是“麻不刺喉、辣不上火、温和中性、健康养生、汤色红亮、香气扑鼻、鲜味悠长”。我们的冒菜是巴蜀冒菜文化的一种传承，坚持以“发扬传统饮食，健康饮食”为目标，坚持“追求极致口味”为理念，10年来成都开店发展加盟，现全国共有毛记冒菜餐饮加盟店100多家。
冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。冒菜是川西平原独有的风味小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高，人均消费大概也就6-12元左右，这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的，所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。
毛记冒菜加盟优势：
1、毛记冒菜以独家秘制香料为尊。汤料用几十种无害中草药熬制，辅以秘制调料及常用调料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火，不败胃。
2、毛记冒菜做真正的绿色食品;不含添加剂色素，是能喝汤的冒菜，营养、健康、美味、时尚。
3、毛记冒菜秉承火锅麻辣鲜香，味美醇厚之特点。有红汤清汤之分，轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。
4、毛记冒菜菜品选材较宽，可结合本地特点，多样化取材。
5、制作技术简单，懂得调料比例就行。不需要请大师傅，不需要太多员工，几乎没有后顾之忧。单间店面服务员2—4人，双间店面4—7人即可。
6、操作过程无油烟，无污染，是环保卫生的投资项目。
7、食用方便快捷，价格低廉，普通家庭、学生、上班族的最爱，单人消费5元到15元间。
毛记冒菜加盟条件：
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情;
2、认可并接受毛记冒菜的经营理念和模式,有志于创业投资的人;
3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
4、执行和遵守毛记冒菜的各项经营管理体系;
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉;
7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;
8、毛记冒菜加盟商具有投身餐饮行业的自信(拥有餐饮行业经验者尤佳)。
毛记冒菜加盟费多少：
陕西省内：西安市内加盟费3万，陕西省内其他城市乡镇加盟费18800元
陕西省外：省会城市加盟费18800元，地级市加盟费12800元，县城乡镇加盟费9800元
武汉市区，合肥市区，面积50平米以上，首家店免加盟费。
友情提醒：投资有风险 加盟需谨慎。为规避投资风险，建议您在投资前务必多咨询，多考察，降低投资风险。
