为什么奶茶做错了要倒掉重做
当奶茶店出现奶茶制作错了的时候，首先应该考虑消费者的感受，并及时进行弥补，这样不仅对于店铺，而且对品牌来说都是最好的选择，而做错的奶茶，在之后的时间内，如果有消费者，点了同口味、同类型的奶茶，就可以顺势卖出去，但是需要注意的是奶茶在制作出来到卖出去的时间不能太长，这样不仅会对奶茶口味产生影响，而切对于店铺来说也会产生一定的影响。将做错的奶茶顺势卖出去，在很大程度上杜绝了浪费。
除了将做错的奶茶，顺势卖出去，还可以选择赠送给消费者或者员工，当做福利，这样可以积累良好的口碑，并且可以让消费者知道，店铺的产品都是新鲜的。另外在对员工做错奶茶这件事上，如果是新员工，还情有可原，对业务不太熟悉。但是如果是老员工，则需要让他们明白，做错奶茶是跟绩效挂钩就可以。每个奶茶加盟店，在出现错误的时候，并不可怕，可怕的是没有用对合理的解决办法。
做过奶茶店能获得什么技能
可以让自己具备非常熟练的操作技能，针对于奶茶店使用的各种设备都可以轻松的操作，例如制冰机保温箱以及热水机还有搅拌机等等各种复杂的设备，大家都可以在培训机构来进行了解和学习，而且设备在进行操作的过程当中，确实也是有一定的规则和讲究，所以能够让自己更细致的学习。
还有就是针对各种不同冷饮小吃的制作技术