开个奶茶店有没有前景

奶茶店可谓年轻创业者首选项目,其实无外乎以下几个原因:

1.奶茶毛利高,一般在80%以上,听起来很赚钱。

2.像喜茶、coco、一点点这样的店生意都很好,看着眼馋。

3.抖音等娱乐自媒体,经常会有关于奶茶的打卡、评测视频,让人有这个行业很火的感觉。

4.做奶茶干净没有油烟,还可以玩小情调,高大上许多。

以上几点看起来没什么问题,但实际分析一下并不全然。在所有餐饮创业项目里,饮品类是厮杀最惨烈的,也是倒闭率最高的,正是因为上面说到的四个原因,所以大量的饮品品牌投入到市场中,目的是收割感兴趣的年轻创业者。

作为餐饮业从业者,大多数情况下我会劝退想从事奶茶等饮品行业的创业者,理由如下:

1.奶茶店真正赚钱的是头部几个大品牌,大多数小品牌都逐渐销声匿迹了。

2.奶茶店无论设备、加盟费都特别高,像一点点的加盟费就高达45万,一般创业者根本承担不了风险。

3.奶茶店的选址尤为关键,没有足够的人流量支撑,根本无法生存,而真正优质的商铺,周边一定充斥着大量竞争对手。

综上所述,奶茶店并非没有前景,而是要做好大投入和承担风险的准备。

在小学门口开奶茶店生意好吗

在学校附近开一家奶茶店能赚钱。开一家奶茶店的做法:一、行业分析。要对这个行业有一定的理解度,不要只看表面现象就想着要做,或是看到朋友或是别人做得好就以为自己也能做到。当你分析清楚这个行业的基本走势和行情的时候,再进行下一步的准备。

二、分析自己。俗话说:知己知彼,百战百胜!在这里说开可不是那么简单。1、首先要分析自己的个人经营管理能力,运畴能力,性格心态,看是否适合当一个店的老板。这很重要!2、其次评估自己的近环境:一是家人的支持程度;二是经济能力(看能做多少投资,会不会影响其它已有事业或产业,不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能当饭吃。);三是风险抵抗能力。

3、最后是定位事业战略,就是你开了这个店以后怎么发展。三、分析你所想开店的地方的行业情况(也就是了解你将来的敌人或是说战略伙伴),这就是知彼。一定要以实际数据来说明情况,这个要花一定的时间、精力和财力。四、开店的基本条件准备。1、技术方面有了解吗?2、设备能采购到吗?3、原料能采购到并长期方便供求吗?4、是用他人品牌还是自创牌子?

五、找铺。按自己的投资能力和竞争能力进行找铺,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还有旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者。特别是资金短少投资者,这一点要认准了。在赢亏平衡测算里有条数据是对铺面的:铺租不要超过平均最低营业额的15%。六、确定产品菜单了。根据店面的消费水平及消费习惯和消费文化进行店面产品菜单的定位。确定好菜单的同时可以进行宣传资料的策划和设计。

七、店面装修。这也是按照你的投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。八、人才招聘。招人可马虎不得,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨。根据店面的可能工作量进行人员数量定位,尽量少用亲人。

九、生财设备的配备。这也是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。生财设备的配备应该基本和店面装修同步。十、当装修进行到七七八八时,就可以进原料了(当时设备应该已经全部到位)。原料全部到位也是装修完毕之时,这时人员招聘也基本到位,即可进行产品调试和操作培训。操作和技术是两回事。一般的操作是傻瓜型的,就是已经成为半成品的产品拼配。而技术则是半成品的前期泡制工作。技术主要由老板或是老板亲信来撑控。如果是做他人品牌的也是这样去实施这一步骤。十一、产品调试完毕即可试业,分内部试业和对外试业。试业可以进行员工的分工并熟练程序,提高速度和效率。同时做好开业的准备。

大家觉得开个奶茶店怎么样

每个人开奶茶店铺都想获得丰厚的赢利,咱们可以从以下的方式动身,希望可以改动哈尼卡布奶茶店运营方式,并对运营者有必定的协助。

1、清晰奶茶店铺定位:奶茶店铺的定位是非常重要的,它是一家奶茶店铺的中心,因为店铺的选址、奶茶定价都离不开定位。定位它包含多方面的信息,比如奶茶店铺人群、奶茶产品特征、奶茶定价。只要咱们把定位确认好了,接下来就可以顺利运营奶茶店铺的工作。

2、多做宣扬活动:奶茶店铺需求通各种方式来推广活动,特别是节假日和周末。宣扬活动必定要招引人的注意,这样的话可以招引更多的客流量,营业额也会有所的进步,随后店铺的赢利就会有所的添加。

3、店铺选址:想要赢利高就要选址一个适宜的舱位,一个好的舱位可以给店铺带来许多的客流量。选址还得在中心消费者处,也就是说所开的店铺处,这边人都是喝奶茶的并且有购买的习气。