麻辣烫是不少消费者喜爱的美食之一,特别是在冬日,吃上一碗热腾腾的麻辣烫,能驱散不少寒气。那么,麻辣烫的利润大概有多少?接下来,跟小编一起来看看具体情况吧!

麻辣烫的利润大概有多少

  如果店面开在学校附近或者商业区地段的话,再加上独特的口味,就一定会带来可观的收益,而且利润是非常高的,麻辣烫的利润通常是成本的3-6倍。而且肉类菜品更能赚钱,一般普通的肉串可以卖到2-3元/串。一个麻辣烫店每天晚上至少可以烫涮1000-1500串,除去成本,一天就可以赚将近450元,月利8100-12000元,年度纯利36万元左右。不得不说,当今开一家麻辣烫店是相当赚钱的。

麻辣烫投资多少钱

  开麻辣烫店需要多少本钱?如果想要开一个麻辣烫店的话,就要投资大概5-10元左右。首先是房租和装修大概需要投入2万元。其次就需要办理各种开店证件,健康证、营业执照等证件,办理证件大致需要300-1000元。再次就是购置设备需要一定开销,比如冷藏柜,锅,碗等,大概需要投资2000-3000元。

开麻辣烫店需要准备的东西

  1、麻辣烫开店首先要办好营业执照和经营许可。麻辣烫是属于餐饮的一种,要依法办理相关手续、合法经营。同时,要注意厨房卫生,灶台、油烟机、碗碟等各种器具都必须保持干净,保鲜柜、冰箱等容器内也要干净卫生、里面的食材要保证新鲜没有变质,食品卫生监督部门可能随时会检查,做好这些方面的措施,也是保证店面能正常营业的重要环节。

  2、麻辣烫开店要熟悉行业情况和当地习俗。无论是麻辣烫开店还是开其他的店铺,开店之前,一定要先了解该地的消费水平、其他竞争对手的定价、货源等情况,从而知道该如何给自己定位,能根据自己的定位做出初步的预算。同时,不要忽略了当地的民风民情,根据当地的习俗来布置店面,迎合当地人的口味喜好来做麻辣烫。

  3、麻辣烫开店要找到好的供货商。制作麻辣烫底料所需的材料如牛骨、猪骨、料酒、牛油等,还有食客喜好的食材如牛肉、猪肉、菠菜、青菜等等都是要提前准备的,可以多跑几个市场,对比下材料的新鲜程度和价格,再从中挑选。建议要有稳定长期的供应商,这样不至于每天为材料而发愁。

  4、麻辣烫开店要事先选好地址。如果定位是高档的麻辣烫店,可以将店铺开在大型商场里面,或者步行街等繁华地段,这些地方人流量大,且顾客大多出得起价,我们定价也可以更高些。如果定位是中低档的麻辣烫店,可以选在夜市或者小区、学校周围,这些地段店面租金更便宜。同时,还要考虑周围的餐饮店铺数量和类型,以及周围人群的消费习惯和消费水平。

  5、麻辣烫开店要准备好所需设备和器材。麻辣烫开店要准备麻辣烫机、保鲜柜、消毒柜、燃气锅桌椅、冰箱、碗碟等设备,还有串麻辣烫所需的签签等,在正式开店之前都要准备好。