加盟面馆投资小，利润可观，消费者基数大，所以说，很多中小投资者都看好面馆这个加盟项目，那么，开面馆，一天营业额达到一千元，具体能赚取多少利润呢？接下来，跟小编一起来了解一下吧！
开面馆一天卖1000元能赚多少
—般来讲，现在大家创业开面馆店，一天卖1000元，除去一些水电、房租等成本，利润大概在70%左右，也就是七百块钱。但具体的利润还是得根据大家的实际情况来决定，比如说大家开店当地的消费水平、店面的经营策略、面的味道等因素，都是会对大家面馆的利润产生影响的!
开一家小面馆大概投资多少钱
1. 面馆的投资有很多的影响，包括投资者所在的城市的商店规模。根据面馆所处在的城市不同，房租费用和人员工资都有很大的不同，想开一家中型的面馆，应该在投资成本至少准备24万元。
2. 面馆需要150平方米，住房租金需要50万元每年;装修费用一般要每平方米700元左右，100平方米的话装修花费需要投入10万元。
3. 店内的人员工资是每月必须的支出，一个人的工资要3000元，最低四个人的工资要12000一个月。
4. 餐具的需求成本，还有面馆店内的各种设备，包括桌椅，空调还有冰柜等，一共大约要5万元左右。
5.营运资金也是投资者需要准备的费用，大概需要3万元，店内需要的水电费大概在500元每个月。上面的投资预算仅作参考，具体还需根据实际情况分析。
新手开面馆最忌讳什么
首先就是低价抢占市场，这个市场的定价都是有规律的，不是随随便便去定的，如果你的定价低于同行起吸引更多的客流。现在物价、人员成本和房租成本随时都会处于上涨状态，比如夏天和冬天的菜价相差甚远，比如肉价的忽高忽低，店内员工工资上调，房东房租上涨，这些成本都在增加，如果你去打价格战会得不偿失。
其次是忽略客户服务，有些人会认为，他自己就开了一个小面馆而已，又不是五星级餐厅，十几块地面价也没有义务去服务客户，其实这是很多面馆的一个误区，你可以去看人庭若市的面馆，哪家面馆价格很高？哪家面馆没有服务，现在的顾客都需要被人尊重的满足感，客户服务未必是要像某火锅店一样，客人进门问身好，客人坐下帮忙倒杯水或者汤，客人离开的时候微笑欢送，这都是一种很好的服务，很多面馆都忽略了这一点。都在增加，如果你去打价格战会得不偿失。
除此之外，出餐速度要快，口味能保持一致等等，这些对于面馆来说也是不可或缺的，在保证这些的前提之下，最大可能地去做好服务，也是面馆非常重要的一环。
