加盟火锅店利润有多大:年利润33.6万(投资40万)

　　如今火锅已经成为餐饮行业非常火爆，非常流行的美食了，在餐饮行业拥有非常大的市场，吸引众多创业者加盟，那么加盟火锅店利润有多大？开火锅店投资多少钱？321创业加盟网小编为大家介绍一下。

加盟火锅店利润有多大

　　火锅如今很火爆，市场巨大，因此有很多人都在开火锅店，那么开一家火锅店需要多少成本呢？也许很多创业者非常想好知道的吧，有一定市场经验的朋友应该清楚，火锅店无论是素菜还是肉类，菜品的进货价格往往只有销售价格的3成左右，时令蔬菜的利润空间一般会更大。也就是说火锅店有近乎七成的毛利润是已经是极为可观的。假设在成都开一家100㎡大的店，而火锅店的日流量大约能有60人，人均消费40元，日营业额大概是2400元，月营业额大约7.2万左右，我们再除去食材成本，还剩下5万元，扣去房租水电7000/月，员工工资1.5万元，月净利润大概就是2.8万之间，一年下来火锅店的收利润有33.6万。

开个火锅店需要多少钱投资

　　如今有很多人都在开火锅店，那么开一家火锅店需要多少成本呢？在二线城市开一个300平米的火锅店大概需要40万左右，当然，具体开个火锅店需要多少钱，跟店铺面积大小、火锅店定位这些等有很大的影响关系。在前期的经营当中，肯定会比较费钱，因为你刚从起点要出发，很多设备都需要置备，所以你的资金要熬过前期，在后续的工作中就会好很多了。没有足够的资金，你有再好的厨艺和想法也是无计可施的，所以资金必须要准备充足再去着手开火锅店。

火锅店需要注意什么

　　1. 对于开餐饮店来说，店铺的位置是非常重要的，这决定了客流的关键。如果我们不能做好火锅店的选址工作，一方面会导致经营压力过大，同时也会导致客流不足和店面正常运作。因此，投资者必须在早期准确地选择合适的地点开店，以避免后期开设门店的损失。 2.我们都知道火锅行业属于服务业。消费者在用餐过程中，除了享受美食外，还应得到更好的服务。如果不能更好地满足客户的需求，即使在初期有良好的口碑，也很难维持下去。因此，他们要想吸引更多的回头客，就必须有过硬的品味和良好的服务。

火锅食材去哪里进货

　　首先是当地的批发市场，那里面有丰富的肉类、蔬菜、鱼类等食材，价格还非常的便宜。创业者也能够多转转，非常简单的就能挑到新鲜、健康且性价比高的食材。其次就是供应火锅食材的企业，一般来讲这样的供应商十分的专业，能够保证食材的品质，自然价格方面会比较贵一些。不过也能省去创业者采购的时间，只需要从系统上进行采购，就能享受到丰富、新鲜的食材了。