蛋挞是一种物美价廉的小吃，非常受到人们的喜爱。因此蛋挞在国内拥有非常大的市场，而且开蛋挞店门槛比较简单，很多创业者都想要开一家蛋挞店，那么开蛋挞店需要什么设备？321创业加盟网小编为大家介绍。
开蛋挞店需要什么设备
烘焙行业在我国的市场上十分的畅销，爱吃烘焙产品的人群逐渐增多，蛋挞是比较受消费者欢迎的烘焙产品之一，是广大市民生活中不可或缺的美食产品，采用独特烹饪方式制成的蛋挞产品外酥里嫩，让吃过的消费者出现三尺，所以说创业者开一家蛋挞店是不错的选择。开蛋挞店需要什么设备？需要的设备分别有：电动打蛋器、烤箱、蛋清分离器、烤盘、冰柜、开酥机、蛋挞皮模具、不锈钢操作台、隔热手套、热展柜、电子称、冷展柜等，购置齐全设备，创业者可以非常轻松的开蛋挞店。
开个蛋挞店要多少钱
首先要想到的就是开蛋挞店的房租费，其次就是选好店铺或，还有对店铺进行一番修葺费用，然后就是开蛋挞店所需要的工具设备了，像单层单盘的烤箱一台，大致需要650元左右，然后还有冰柜、压面机等，加起来要花费大致3000元左右，然后就是做蛋挞的小设备。比如说走锤、擀面杖、打蛋器、量杯、烤盘等等这些加起来大约也需要350元不等。
然后就是蛋挞的原料成本预算了，一个蛋挞的成本大约在5角以下，而蛋挞是最低售价是1.5元一个，如果按每天卖200个计算的话，那么营业额就是300元，在去掉成本100元，加上人工等费用80元，若如果是自己做的话会更少，那么这一天下来的纯利润最少也有120元。当然如果你蛋挞店的地点选的好的话，而你蛋挞的口味也很多，那么你就会卖的更多一些。
其实开店要投入的成本还要看地区和位置来算，比如说你在省级地区开店的户啊，那么所需要的费用就会比较多一些，大概需要15万元左右。而如果你是在市级地区和县级地区开店的话，由于物价水平较低，所以你需要花费的费用也会相对少一些的，大概开店的成本需要10万元和8万元左右。
卖蛋挞的利润大吗
说到蛋挞这种精致的小吃，很多人会想起蛋挞这个项目。该品牌已经运营了有几十年之久，遍布了中国各个城市。那么蛋挞一年赚多少呢？餐饮店的收入一般需要结合两个方面去分析，一个是产品的价格，另一个是客源量。从价格来看，它并不是什么很贵的产品，一个蛋挞的价格只有1元到5元的样子，在任何人都买得起的水平内。虽然蛋挞的制作成本确实不高，但该品牌的售价称得上是良心的。
从客源量来看，品牌丝毫不用经营者担心。蛋挞的知名度早已传遍了大江南北，开一家普通的蛋挞店，店铺每月的净利润能够大概1.5万元以上，而如果是规模比较大的店铺，那么净利润会更高。
开蛋挞店流程
1、做好前期的市场调研：有了计划之后还应该花点时间去做一些市场调研。也可以多跟身边的好友进行交流，多听听他们的意见，切记冲动行事。
2、办理卫生许可证：毕竟蛋挞是餐饮中的一种，所以需要办理卫生许可证的，因此在开店之前需要个人前往卫生行政部门申请办理卫生许可证。办理此证可能需要花费很长的时间，少则一两月，多则半年。因此在明确自己要开蛋挞店的时候应该尽快办理此证。
3、办理营业执照：蛋挞店也是店面，麻雀虽小五脏也是俱全的。所以在开设蛋挞店的时候也需要办理营业执照，有了营业执照你才能合法的开门做生意。跟办理卫生许可证一样办理营业执照也需要提前是办理，营业执照一般会去当地的工商局进行办理的。
4、选址很关键：毕竟蛋挞是供人食用的，生意的好坏最终还是要看人流量来决定的。所以在开蛋挞店之前一定要重视店铺的位置，目前学校周边、商场等地都是热门的店铺开设位置。所以在开店之前多留意店铺周边的人流量。
5、店面装修：店面装修要新颖，蛋挞店虽然很小，但是新手对于店面的装修也不能马虎。如果蛋挞店的装修风格很新颖，这样就能给顾客产生第一好感，此时往往会吸引大量的顾客前来光临的。所以重视装修风格，确保装修质量，这也需要新手们考虑到位的。
6、蛋挞店营销：蛋挞店的开业是非常重要的，做好开业前的宣传能让蛋挞店在日后经营中事半功倍。在做宣传设计时，要结合对周围店铺的考察，多思考。营销方案的设计要根据自身情况以及周围环境来制定。