螺蛳粉利润多少一碗

　　螺蛳粉一直以来都是许多投资商想投资的行业，因为螺蛳粉不仅受欢迎，市场销售额好，且一碗螺蛳粉的成本低，利润高，对于许多餐饮产品来说盈利更加容易。那么螺蛳粉利润多少一碗呢？接下来就由小编来为大家介绍一下。

螺蛳粉利润多少一碗

　　每个螺蛳粉店铺的螺蛳粉利润都不相同，因为利润以成本挂钩，而成本关系到店铺的大小和开店城市的消费。在一线城市可能一碗螺蛳粉的成本价格在7-8元，其中包括房租和人员工资的成本，在二线城市成本价格可能就6元左右，因为二线城市房租较低，人员工资也没有一线城市高，在三线城市可能更低。一般螺蛳粉售价在10-20元，而成本的高低对螺蛳粉的利润肯定也会有所影响。因此以下小编列举出来的数据，仅为根据市场价格估算的大概螺蛳粉成本，具体以实际为准。

　　米粉市场售卖的一般是干粉，干粉的售卖价格大约5元一斤，若是开店大规模进货批发，会比5元还会便宜一些。按螺蛳粉一份需要1.5两来计算，一份螺蛳粉的粉钱不足1元钱。现在螺蛳粉售价大约为10-20元一碗。

　　汤底是螺蛳粉的灵魂，好吃的螺蛳粉离不开新鲜的汤底，对于汤底的制作也极为讲究，一般采用猪骨和鸡骨一同熬制，在里面添加少许中草药帮助调味的同时也保证汤底的营养，不同的螺蛳粉汤底都会多多少少有些不同，有些甚至成本更低。一般一份螺蛳粉汤底也不到1元。

　　螺蛳粉的配料一般就是素食，例如酸笋、炸腐竹和酸豆角等，主要是靠配料的调料和制作方法来提升产品的口感和味道。在配料购买方面基本1块钱顶天了，一碗螺蛳粉的原材料成本在2-3之间。

　　一份螺蛳粉，原材料成本2-3元，一般的房租成本大约1-2元，人工成本3块，总成本大约6-7元。一碗螺蛳粉售价10-20元，因此一份螺蛳粉的纯利润大约在8元左右，螺蛳粉为快餐式面食产品，因此堂食翻台快，每日销售额大约能达到200份，日均纯利润大约1600元，若是卖的多，在房租和水电上成本会相对减少，能获得更大的利润。

　　以上为小编对“螺蛳粉利润多少一碗”作出的介绍。