近几年奶茶行业发展越来越好，各类新老茶饮产品纷纷兴起。许多人看到其中市场如此之大纷纷想要开奶茶店。对于投资行业来说开奶茶店的确是个不错的选择，对于奶茶店来说，选址是十分重要的。那么大学食堂开奶茶店如何呢？接下来由小编带大家一起去了解一下吧。
大学食堂开奶茶店如何
大学食堂是许多开奶茶店的人会选择的开店地点。因为大学食堂不仅人流量大，且消费人群集中，去食堂消费的产品都是餐饮，奶茶在其中也更加容易销售。不仅如此，在店铺租金上，大学食堂虽然比一般居民楼附近贵一些，但是对于商业区来说，店面租金却是十分的低的。商业区虽然繁华，但是奶茶行业竞争十分激烈，而大学食堂奶茶店铺较少，竞争压力不会很大，与食堂中其他餐饮互补，能促进消费，了解了奶茶店可以兼卖什么美食，还可以一同售卖。
在店员方面，大学生有许多大三大四的学生课余时间较为充裕想做兼职，奶茶店可以招聘学生兼职，同龄人不仅更了解同龄人，在销售方面有所帮助，且员工工资支出也会低。做久了有了口碑，人脉对于后期的发展也是十分有帮助的。
当然既然是开在学校，对项目的选择也是十分重要的。由于消费群体为广大师生，在项目上需要选择稍微平价些的，学生生活费用有限，没有固定的收入，像喜茶这类面向有收入的消费者的品牌，对于学生来说不是日常可以随意消费的品牌。选择品牌可以选择类似益禾堂这样子，性价比高，产品定价低的，这样子的奶茶品牌更容易让学生消费。
大学食堂开奶茶店的盈利
了解了大学食堂开奶茶店的好处后，在大学食堂开奶茶店一天可以赚多少呢？
一般奶茶成本大概在2.5-5元，若是鲜果茶则在4-6元左右。奶茶一般规模为700毫升，珍珠5元一斤，波霸7元一斤，植脂末8元一斤，一斤材料大约能制作10杯奶茶，此外包括制作奶茶需要的设备、水电、人工等，折合下来一杯3-4元成本。鲜果若是季节水果，不仅味道鲜甜，且会比较便宜，1-2个水果榨汁，成本大约在5元。奶茶大概市场价格在10元左右，如此算来奶茶利润能达到70%左右。食堂一天假设销量150-200杯，那么一天可以赚1000-2000元。
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