面包蛋糕行业一直广受欢迎，行业发展前景好，利润也十分不错，对于许多初次接触投资的投资商来说，是个不错的投资选择。而对于没经验的投资商来说加盟是个不错的选择，因此许多投资商想要了解面包蛋糕加盟费多少钱。
面包蛋糕加盟费多少钱
一般来说，加盟一家面包店，需要承担三部分费用，即加盟费、门店建设（包括设备费）以及人工、物料等流动支出费用。
1.加盟费是因享受品牌商标使用权，获得总部服务与技术支持而需要交纳的费用，加盟品牌不同，加盟级别不同，相应的加盟费会有一定的差别，一般的品牌加盟2万元到5万元不等，比较知名些的可能需要10~20万。以加盟品牌给出为准。
2.门店建设一般又分为：租金，装修费和设备费
开一家面包店对店面面积要求不是很高，一般可以采用前面是店面，后面是烘焙室的经营模式，店面面积只要有十几平米即可。店面一般要选在人员比较密集的商场或者商业街附近，一年的租金大约在5-8万。当然，如果你想开一个规模比较大的蛋糕店，或者在商业中心的话，那需要的店面面积会更多一些，需要投入的租金也肯定更高。
一个店面的装修风格直接会影响到店面的经营，装修费用一般一平米在1000元左右。装修费用多少就看你选择的店面面积是多大了。
面包店需要备有烘培生产工具，一般有烤箱、量勺、厨房秤、手动打蛋器及电动打蛋器等，此外，还需配备材料冷藏的冰箱，调节温度的空调等设备。因此，开个面包店大概的设备费用应该为三、四万元
3.人工和物料成本费
30平米的面包房一般需要招聘1~2名员工（面包师），按照市场价格，一月的人工投入应该在1~2万元。面包店的水和电是比较大的消耗，而且商业用电较贵，所以，一般每月需要消耗1000元。每月的材料购置费用大概2000元左右
综上所述，开一家中小型的面包店，算上加盟费，门店建设费和人工物料等支出，一般需要15万元左右，如果是大型的或品牌更大、更精美些的店面，需要再加几万到十几万元的支出。
面包蛋糕店怎么开
一、面包店的选址：尽量选择在人流量大，消费水平适中或者偏上的地区，最好是开在超市、商场附近，面包店的招牌要醒目，引人注意，面包店的门口要明显。
二、面包店的装修：可以将面向外面的使用玻璃墙，这样能够对店内的面包、蛋糕一览无余，走在大街上的人就能看见，也是一个免费的广告牌。 店内蛋糕展示柜的放置要符合消费者的心理。
三、装修面包店的期间，可以去办开面包店所需要的证件，营业执照、卫生许可证、税务登记证、从业人员健康证，这几个证件是必须的。如果是代理的面包品牌，还要有代理品牌的许可证。
四、办理好上述那些，就要考虑进购设备了。烤箱、醒发箱、和面机、鲜奶打蛋器等，小的原料有面包模具、 搅拌器等，如果嫌麻烦，可以到商用设备中心如浩博网统一采购，比较方便，提供机器的同时还会有技术资料。
五、有了店面、相关证件和设备，就可以开店营业了。开店后，根据当地人群的饮食爱好，选择做不同口味的面包，以适合当地人群的喜好。
开面包店需要办哪些证
1、健康证：每一个在面包店工作的人员都应该前往当地防疫中心进行全面的健康检查，在体检合格后，防疫中心为检验者签发的证件，就是健康证。
2、卫生许可证：个人或者是单位进行食品生产或者是餐饮店活动，都是需要经过卫生行政部门审核的，在经过批准之后，相关部门会进行微涩会给你许可凭证的颁发。
3、工商营业执照：工商营业执照需要前往当地的工商局办理面包店的营业执照进行办理，一般，需要携带相应的证件和资料，正常情况下，如若资料和信息属实，营业执照大约5-10天便可以办下来。
4、税务登记证：面包店店主需带上营业执照的原件、复印件、企业的公章和卫生许可证，去税务局办理税务登记证，并领取税务发票。
面包蛋糕店利润怎么样
不同的品牌和店铺，市场不同，对于产品定价和利润等情况也有所不同，投资商了解前首先需要了解具体情况进行分析，因此以下仅供参考。
生日蛋糕是开蛋糕店的重要组成部分。在所有的产品中，生日蛋糕的利润最高，6寸（直径226mm）的利润在20%，8寸（直径273mm）的利润在25%，10寸（直径320mm）的利润在30%，12寸（直径370mm）的利润在35%，14寸（直径410mm）的利润在40%，16寸（直径470mm）的利润在45%，18寸（直径320mm）的利润在50%。如果再用我们的生日蛋糕营销方案，将每天的生日蛋糕量提上去，其利润自然就更高了。
再说现在我们身边都是一个孩子，更是视为“宝贝”，他们认为孩子一年过一次生日花上几十元也觉得很值。如果你能在当地抓住一点点市场，就能让你轻轻松松赚大钱。
主要设备投资5400元
辅助设备投资400元
生日蛋糕设备投资300元
原料投资1800元
房租（每月按500元计算）每年6000元
周转资金500元
其他费用500元
合计投资：14900元（含全年房租）
我们每天按（保守数字）最低销售300元计算，销售净利润按最低的20%计算，（我想你每天不可能只卖300元吧）
即：
300元×30天×12月×20%=21600元
实际利润会远远超过21600这个数字，因为在清明节、端午节、七月十五、中秋节、十月初一、国庆节、春节前后两个月，都是销售旺季，在这几个节日里，几乎每天都能卖到2000～5000元左右。这样一算，其利润就会更高。