目前自助火锅是很热门的项目，不少消费者都很喜欢吃自助小火锅，即卫生有实惠。市面上也出现了很多价格便宜的自助小火锅，比如20元的自助小火锅，让不少人疑惑这能不能赚钱。那么20元自助小火锅的利润有多少?如果您对这方面有兴趣的话，下面让321创业加盟网小编来为你详细介绍。

20元自助小火锅的利润

　　一般来说，餐饮的主要成本是场地租金，其次是人员工资，至于原材料成本，只占非常小部分，可以忽略不计。而20元自主小火锅一般会选择租金很便宜的店面开店，然后员工工资比较低。

　　虽然人均虽然只收二十元，但很多胃口小的女生、小孩、老人，都食量比较小，吃自主就是为了吃个氛围和菜品数量，所以能赚的空间跟大。

　　而且20元自助小火锅的菜品看着很丰富，但是主要是在数量上看着实惠，但是质量就不敢保证了，店家会尽量的降低食品的进价，只进成本便宜的货品。

　　所以一般来说，正常的人来说，吃个十来快钱差不多，并不会吃很多的食物。不过要是有饭量大的人，也没关系，毕竟不是大多数，所以利润能有保障。

　　以上就是321创业加盟网小编对于20元自助小火锅的利润问题的解答，总的来说，20元自助小火锅的利润空间比较大，在40%—50%左右，具有比较良好的发展空间。而且因为价格便宜，人们的期望值低，所以不会有太多的恶意，只要菜品丰富，味道尚可，那么生意也是很兴荣的。