火锅绝对是所有人都很爱吃的食物了,简直可以30天天天吃火锅都不腻,因为如此巨大的消费群体需求,所以火锅店也成为许多创业者开店的选择。那么火锅店的开店成本有多少呢?那么火锅店利润怎么样呢?321创业加盟网小编为你解答。

火锅店利润分析

  火锅店成本计算

  一般来说,火锅店的都是以80-200平米的店面为主,市面上的火锅店多为100平米左右,而能同时容纳50人就餐,上座率日平均120%。以人均消费40元为例,日营业额:40×50×120%=2400元,月营业额达到:2400×30天=7.2万元。

  火锅材料成本一般是35%-40%,我们按40%计算,材料成本=72000元×40%=28800元。

  人员工资按人均3000每月元计算,5名员工一月工资=3000×5=15000元。

  房租杂费8000元每月计算;

  营销费用2000元每月;

  水电气税收5000元每月计算;

  整体投资金额:28800(材料+15000(工资)+8000(房租)+2000(营销费用)+2000(水电气税)= 5.58万元

  火锅店利润多少

  月纯利:72000—28800(材料)—15000(工资)—8000(房租)—2000(营销费用)—2000(水电气税)= 1.62万元;

  年纯利:14200元×12 = 19.44万元。

  火锅店赚钱吗

  火锅店普遍利润率都在30%左右,大家预估回报周期的时候可以适当降低到20%-25%,这样可以减少中间变数和一些不利因素的影响。成本学会控制的话,利润在60个点以上,因为火锅的利润不在锅,在涮菜里,可供选择的菜市多样化,价格方面自行调控下,利润也是很高的。

  结语:虽然现在市面上的火锅店很多,竞争比较激烈,但是依旧是有很多店面突出重围,生意蒸蒸日上。其实火锅店最重要的就是地理位置和口味了,特别是味道,只有味道还才能吸引客人,留住客人。大家也可以加盟比较知名的好口碑火锅店,像:柒桌老火锅 热辣壹号火锅,这写品牌能保证其火锅口味纯正独特,而且知名度都很高,能帮助加盟创业者更好的完成开店愿望。

  以上就是321小编为大家提供的火锅店利润分析,如果您还有其他疑问也可以随时在底下留言,321创业加盟网一定会在第一时间解决您的困惑,为您提供您需要的资料,圆您创业致富梦。