前阵子微博上在疯狂讨论究竟重庆和成都火锅哪个更好吃,其实火锅这种美食最初还是起源于重庆,成都也进行了一些改良,但大体来看,目前市面上的火锅大多以传统的重庆成都火锅为主,比例至少在70%以上。


  开火锅店赚不赚钱?小编自然不能说传统的火锅不赚钱,要不然在重庆的大街小巷,30米左右就能见到的一家火锅店为什么能开起来是不是?不过小编要说的是,如果你现在还想开火锅店,这个行业竞争太激烈,要有一些创新的点才会赚钱一些。


  比如近来出现在火锅市场的新品牌鲜瓜煮义,它跟传统的火锅不一样,但的的确确让食客喜欢,也的的确确让经营者赚到了钱。鲜瓜煮义以中空的鲜瓜为容器,加入美味汤底涮煮食物,比传统火锅更营养更健康,形式也更新颖。


  另外,鲜瓜煮义火锅采用的是一人一锅吧台式的形式,可以一人吃也可以多人吃,而且价格不贵,人均消费在20元左右,是大众能够接受的范围。


  开火锅店赚钱吗?如果你开一家这样的火锅店,它的新颖独特形式和营养健康的美味,必然能让你在激烈竞争的火锅行业独占市场,赚钱指数绝对十颗星!

 

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